Batata e feijão
Estudos com feijão e batata são apresentados em feijoada.
Mais de 50 pessoas participaram na segunda-feira, dia 14, da apresentação dos resultados das lavouras de Feijão e Batata Orgânica, realizada pela Secretaria de agricultura e Meio Ambiente, emater/Ascar e Embrapa. Além dos resultados de 29 variedades de feijão e três de batata, os presentes puderam degustar uma feijoada feita com duas das variedades testadas, em uma confraternização no salão de Coblens.
Eloi Portolan, gerente regional da Emater, ressaltou a importância do trabalho em parceria da entidade com prefeitura e Embrapa. O secretário de Agricultura e Meio Ambiente Junior Maurício Mocelin também ressaltou a parceria. "A Prefeitura tem a função de elaborar políticas públicas e a busca de novas variedades é uma delas. É um trabalho que está começando e esperamos que a partir destes resultados surjam bons produtos", colocou.
O prefeito Fernando Xavier da Silva destacou a importância dos Dias de Campo, falando sobre situações que vivenciou como extensionista da Emater, entidade para a qual trabalha há mais de 30 anos, destacando a importância de aproveitar facilidades federais, como para o plantio de feijão. "Estes momentos são importantes para que os produtores possam fazer o plantio com mais segurança. Os produtores mais antigos, que estimulem os novos. E a extensão rural tem um papel importante nisso".
O estudo realizado com o feijão foi na propriedade da família Salvi, em Coblens, e contou com 29 variedades. Apesar de problemas com o clima no período de plantio, as lavouras experimentais tiveram bons resultados na análise da Emater. A feijoada, feita com duas variedades de feijão preto, foi acompanhada por laranjas e farofa, além de verduras, aipim e pão.
Já o estudo com as três variedades de batata mais resistentes ao cultivo orgânico foi apresentado na propriedade de Luizinho Chies, em Coblens.
Também devido ao clima, que contou com grande quantidade de chuvas, e ao plantio tardio, este estudo será repetido com cinco variedades em setembro, quando inicia a próxima safra da batata.
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