Oficina de Culinária Alemã

Empreendedores da área de turismo do município , num total de 21 pessoas, participaram da Oficina Municipal de Culinária Alemã. A oficina ocorreu no dia 10 de agosto, na escola de Ensino Médio São Salvador. Foram preparados mais de 20 pratos típicos e tradicionais da cultura alemã. Os instrutores da oficina nutricionistas Gledes Forneck Mombach, Paula Teresinha Specht e técnico Edisson Antonio Merib, da emater/RS-Ascar e prefeitura Municipal , com o apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais locais ressaltam a importância e o incremento cada vez maior deste trabalho. “Estamos buscando resgatar a cultura, história e preparações dos nossos antepassados com o objetivo de utilizar nossos alimentos produzidos na região e desta forma termos mais saúde e mais qualidade de vida, ressalta Gledes. Reforça também que a gastronomia típica será um destaque na próxima festur, festa tradicional do município.
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